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[皇冠体育app]益海嘉里:坚守质量打造世界安全餐

文章作者:[db:作者] 文章来源:未知 日期:2020/08/12  浏览

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益海嘉里小包装食用油生产线。企业供图

旗下82家企业通过ISO认证,430项检测项目护航,建立全过程安全管理体系

作为国内领航的粮油食品生产企业,益海嘉里集团(简称“益海嘉里”)以“打造世界安全餐桌食品”为己任,将食品安全和质量管理作为发展的核心追求,建立了从源头管理、生产加工、仓储物流、终端客户服务等全过程安全管理体系;通过170多个实验室、430项检测项目,保障产品质量安全。

82家企业通过ISO9001认证

自从在中国大陆设立第一家粮油企业开始,益海嘉里就在产品质量和食品安全管理上精益求精,不断引进国内外质量和食品安全的先进管理理念以及完善的食品安全管理体系。

1993年,南海油脂工业(赤湾)有限公司(简称“南海油脂”)引入ISO9000质量管理体系,建立系统的质量管理体系;1994年获得DNV(挪威船级社)和CQC(中国质量认证中心)的双重认证,成为国内粮油行业率先通过ISO质量管理体系认证的企业之一。1998年,南海油脂又引入食品安全管理体系HACCP,严格按照食品安全标准体系做好食用油食品安全管理的各项工作。

2003年,南海油脂获得深圳市南山区区长质量奖,这是益海嘉里获得的第一个政府奖项。2009年,南海油脂获得深圳市市长质量奖。2010年,南海油脂又引入了食品安全标准中非常严苛的美国烘烤技术研究所的AIB标准。

事实上,南海油脂正是益海嘉里旗下企业中将质量管理体系建设作为重中之重的缩影。截至2019年12月31日,益海嘉里旗下有82家企业通过了ISO9001质量体系认证,68家企业通过了ISO22000和FSSC22000食品安全体系认证,60家企业通过了AIB审核。

近日,益海嘉里(白城)粮油食品工业有限公司荣获吉林省政府颁发的“吉林省质量奖”。益海(盐城)粮油工业有限公司也刚刚获得了江苏省盐城市政府颁发的“盐城市市长质量奖”。截至目前,益海嘉里旗下已经有16家企业陆续获得了18个各级政府质量奖。

全过程管理体系保障餐桌安全

认证是为了让“质量行为准则”落实到益海嘉里人的心理和行动上。目前,益海嘉里以“打造世界安全餐桌食品”为己任,建立了一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程安全管理体系。

在原材料方面,益海嘉里对所有食品级的原辅材料和包装材料实行供应商准入制度,只有通过严格现场审核的供应商,才可以给益海嘉里的工厂供货,同时设立了严格的验收程序。在生产过程中,所有工厂都严格按照统一的食品安全操作要求加工和储存;在产品储运和物流配送环节,益海嘉里建立了完善的监督和管理体系,对物流配送中心定期检查和评估。